Készítsd el te is az újragondolt SZABOLCS-SZATMÁR-BEREG VÁRMEGYEI rántott puliszkát tejfölös uborkasalátávall!

Csak szerezd be az alábbi hozzávalókat, kövesd a Privát Gasztroturné videóját, és máris elkészítheted ezt az újragondolt fogást!

Hozzávalók:

Rántott puliszka:

Privát étolaj

4 db tojás

Liszt

Privát zsemlemorzsa

Só, bors

1 fej hagyma

4 gerezd fokhagyma

3-4 ek olívaolaj

150 ml fehérbor

200 g kukoricadara

1 l zöldségalaplé

80 g vaj

30 g parmezán

300 g kukorica konzerv

1 kis csokor petrezselyem

Leveskocka

Tejfölös uborkasaláta:

2 db kígyóuborka (1 kg)

3 csipet só

3 ek 10%-os ételecet

3 ek cukor

Lilahagyma

Pici feketebors

1 kk pirospaprika

1 db 20%-os tejföl

Fokhagyma