Készítsétek el velünk Sági Szilárd újragondolt Jász-Nagykun-Szolnok vármegyei Harcsapaprikás és Túrós Csusza receptjét!

Csak szerezzétek be az alábbi hozzávalókat, kövessétek a Privát Gasztroturné videóját és máris egy ilyen szuper ételt tálalhattok a vendégeitek elé!

Csak 18 éven felülieknek! www.alkohol.info.hu

Harcsapaprikás recept:

1 kg harcsafilé

Olaj

1 fej vöröshagyma

1 ek liszt

2 dl tejföl

200 g bacon vagy zsírszalonna

2 db paradicsom

1 db paprika

1 üveg Pilsner sör

2 tk fűszerpaprika

Só (ízlés szerint)

Bors (ízlés szerint)

Baconbe gyöngyölt túrós csusza recept:

25 dkg előfőzött csusza tészta

25 dkg túró

20 dkg tejföl

30 dkg bacon

Só, bors

10 dkg reszelt füstölt sajt