Ti készen álltok arra, hogy elkészítsétek az újragondolt Nógrád vármegyei juhtúrós gnocchit?

Ha a válaszotok igen, akkor figyeljetek! Csak szerezzétek be az alábbi hozzávalókat, kövessétek a Privát Gasztroturné videóját, és máris elkészíthetitek ezt a különleges ételt!

Juhtúrós gnocchi recept:

500 g sárga burgonya

15 dkg finomliszt

1 tojás

5 g só

100 g bacon szalonna

1/2 szál póréhagyma

125 g juhtúró

200 ml főzőtejszín 10%-os

1/2 dl olivaolaj

1 tk só

1/2 kk bors